Запеканка с ливерной колбасой от Baron Food

Сегодня мы готовим блюдо под названием «Колбаска в одеяле» для рубрики #готовимсBaron. Кроме шуток, погода на улице напугала даже колбасу и она осталась под воздушным одеялом из пюре. Простое и быстрое блюдо, которое будет во вкусу всей семье.

Вам понадобятся:

 

- 1 ливерная колбаска Baron;

 

- 1 луковица;

 

- 1 килограмм картофеля;

 

- 1 фермерское яйцо Baron;

 

- 50 молока миллилитров;

 

- 2 столовая ложка панировочных сухарей;

 

- 40 грамм сливочного масла;

 

- 100 грамм сыра;

 

- соль, чёрный перец.

 

Начинаем готовить.

Отвариваем картофель, потом взбиваем его миксером с маслом, молоком, солью, перцем и яйцом. Ливерную колбасу и лук нарезаем и обжариваем на растительном масле. Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем половину смеси с картофелем на форму, сверху кладем колбаску с луком. Оставшийся картофель выкладываем сверху. Посыпаем запеканку натертым сыром и запекаем 15 минут при 180С. Такая вот колбаска в одеяле!

Другие статьи: