Греческий соус к мантам от Baron Food

Разнообразить и дополнить привычный рацион. Показать, что быстро может быть вкусно и по домашнему. Поэтому следующий рецепт вам должен понравится. Греческий соус "цацики" из свежего огурца и йогурта перевернет ваше представление о соусах и дополнит любое блюдо. Мы предлагаем попробовать этот нежный и легкий соус с мясными мантами от Baron.

Вам понадобятся:

 

— йогурт густой без добавок 1 стакан;

 

— 1 свежий огурец;

 

— 2 зубчика чеснока;

 

-— несколько веточек укропа и мяты;

 

-— 3 столовой ложки растительного масла;

 

— 2 столовой ложки лимонного сока;

 

— соль, чёрный перец.

 

Начинаем готовить.

Огурец натереть, посолить и отжать слегка выделившийся сок. Чеснок натереть, мяту и укроп мелко порубить. Смешать йогурт и огурец, добавить чеснок и зелень. И снова посолить и поперчить. Затем, в получившуюся смесь, влить масло и лимонный сок. Поставить в холодильник. Сварить манты по инструкции на упаковке. Осталось достать соус с холодильника и подать к горячим мантам.

Другие статьи: